Cyberlangage

Voici un extrait d'un weblog entièrement consacré au cyberlangage (cette partie a été presentée dans la classe) :

Avant goût des formes utilisées dans les mini messages.

Le langage SMS est apparu au cours des années 1990,combine plusieurs procédés pour raccourcir les phrases et les mots , en voici quelques exemples:

• L'abréviation: la plupart des voyelles sont écartées, certaines consonnes sont également retirées, mais le mot reste lisible et compréhensible ;

• La phonétique: koi, jamé, grav, eske ; il faut prononcer les syllabes normalement pour reconstituer le mot d'origine ;

• Le rébus typographique (typographie): 2m1 = demain, bi1 = bien, K7 = cassette, koi 2 9 = quoi de neuf.

• Valeur épellative des lettres, des chiffres et des caractères : G pour « j'ai », C pour « c'est », a12c4 pour « À un de ces quatre » 2m1, « demain », bi1, « bien » (avec souvent une confusion entre le son "un" de "1" et le son "in" dans "demain" ou "bien"), koi 2 9, « quoi de neuf ». Le procédé vient de l'anglais (R pour « are », U pour « you »), langue dans lequel ce procédé n'est pas l'exclusivité des jeunes. Ainsi dans le langage de programmation de Matlab « convertir un nombre (number) en texte brut (string) » se dit num2str, le « 2 » se lisant to, « vers ».

• Suppression des lettres non prononcées (y compris les espaces) : technique très efficace mais empêchant l'utilisation de la valeur épellative des lettres car les majuscules sont utilisées dans ce cas à chaque début de mot : "cktmfai" pour "ce que tu me fais"; "ta trouV?" pour "t'as trouvé ?"

• Utilisation de mots anglais plus courts (today pour aujourd'hui, now pour maintenant, etc.).

• Omission des voyelles, voire de certaines consonnes : « lgt » pour « longtemps ».

• Abréviations multiples : « slt » pour salut, « bjr » pour bonjour, « tlm » pour tout le monde, etc.
• Des abréviations plus compliquées désignant des personnes : CARB , TAB , PAB , BAB par exemple

(Voir l'adresse suivante : http://sms-blogs-foad.blogspot.com/)

Pomme de terre

La pomme de terre est consommée dans les Andes depuis 8 000 ans environ. Arrivée en Europe grâce aux Espagnols au XVIème siècle, elle a rapidement gagné le reste du globe: aujourd'hui, les pommes de terre sont cultivées sur quelque 195 000 km2 de terres, du plateau du Yunnan en Chine aux plaines subtropicales de l'Inde, aux hauts plateaux équatoriaux de Java et aux steppes de l'Ukraine.

Bien qu’elles cultivées dans le monde entier appartiennent à la même espèce botanique, Solanum tuberosum, il existe des milliers de variétés, qui sont très différents de par leur taille, leur forme, leur couleur, leur usage culinaire et leur goût.

Elles sont riches en glucides, ce qui en fait une bonne source d'énergie. Elles ont la plus haute teneur en protéines (environ 2,1 pour cent en poids frais) de toute la famille des racines et tubercules, et de surcroît, de qualité relativement élevée, avec une combinaison d'acides aminés parfaitement adaptée aux besoins de l'homme. Elles sont également très riches en vitamine C -une pomme de terre de taille moyenne contient environ la moitié des apports quotidiens recommandés- et un cinquième des apports quotidiens recommandés de potassium.

Elle est le légume le plus populaire dans le monde entier et elle occupe une place de choix dans l'art culinaire de tous les pays. Elle entre dans la composition du curry indien et des pâtes italiennes; au Costa Rica, on la fait cuire à l'étouffée avec des bananes, en Iran elle est cuite au four avec du riz, farcie avec du foie en Bélarus, frite avec des haricots frais en Éthiopie; en Finlande, on la fait cuire à feu doux avec des harengs pour confectionner les soupes d'hiver.

La pomme de terre peut être utilisée de diverses manières, et pas seulement comme légume. En fait, moins de la moitié des tubercules produits dans le monde sont consommés frais. Le reste est transformé en produits dérivés et en ingrédients alimentaires pour nourrir les vaches, les porcs et les poulets, en fécule destinée à l'industrie ou bien réutilisé sous forme de plants pour la prochaine saison agricole.

(d'après le site http://www.potato2008.org/fr)

Voici l'adresse d'autres sites sur la pomme de terre :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Pomme_de_terre

http://www.plantdepommedeterre.org/

http://www.20minutes.fr/article/270792/Monde-Si-vous-voulez-sauver-le-monde-mangez-des-patates.php

Golha Gonoudi - étudiante de troisième semestre

Alimentation

L’alimentation est le domaine de tout ce qui se rapporte à l’apport de nourriture permettant à un organisme vivant de fonctionner.

Alimentation humaine :
Comme les autres animaux, l'homme est dépendant de son environnement pour assurer ses besoins fondamentaux en nourriture. L'étude des besoins humains en nourriture, que ce soit en quantité (obésité ou sous-alimentation) ou en qualité (malnutrition) est la nutrition.

Alimentation saine :
Pour l'Homme, une alimentation saine consiste à respecter l'équilibre alimentaire, c'est-à-dire à consommer ni trop ni trop peu de nutriments essentiels tels que les vitamines et les oligo-éléments, de protéines, de fruits, de légumes et à tenir ses repas de préférence à des heures régulières.
Certains régimes alimentaires traditionnels ont un impact favorable sur la santé. Les habitants de l'île Japonaise d'Okinawa ont l'espérance de vie la plus longue au monde. Leur alimentation a de nombreux points communs avec celle du « régime crétois » : utilisation d'huile, peu de graisses animales, consommation de légumes et de poissons, régime frugal. Mais il semble souhaitable de se poser la question de leur microbiote pour comprendre le pourquoi de ces faits. une alimentation saine n'est pas une privation d'aliments, mais plutot une diversification de ces derniers!

(pour plus d'information regarder:http://fr.wikipedia.org/wiki/Alimentation)


La nourriture, ou l'aliment, est un élément d'origine animale ou végétale (parfois minérale), consommé par des êtres vivants à des fins énergétiques ou nutritionnelles. On parle alors d'alimentation. Les éléments liquides utilisés dans le même but sont appelés boissons, mais le terme de nourriture peut également s'y appliquer quand il s'agit de potages, de sauces, ou autres produits alimentaires.

Après avoir passé en revue les différentes substances chimiques indispensables à la vie de l'organisme, nous allons découvrir les aliments et la façon dont sont distribués les éléments qui les composent (protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux). On distingue les aliments selon leur origine (animale, végétale, minérale pure, voire synthétique), selon la transformation qu'ils subissent (frais, conservés, congelés ou cuisinés) ou selon leurs caractéristiques nutritionnelles. En France, une classification a été établie en fonction de ce dernier critère.

pour plus d'information regarder:

(http://fr.wikipedia.org/wiki/Nourriture)

(http://www.pratique.fr/sante/aliment/em21c.htm)


Un repas est un moment spécifique, dans le cycle des activités journalières, consacré à l'alimentation. Dans les sociétés humaines, le repas est généralement ritualisé.
En France, inviter des amis ou des membres de sa famille à un repas plus ou moins festif est une activité sociale courante. Ces repas sont, comme les repas quotidiens, structurés en plusieurs plats bien définis, dont seul celui qu'on nomme plat principal est obligatoire, les autres pouvant être éliminés ou substitués à d'autres selon l'appétit, le temps dont on dispose, le degré de raffinement recherché...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Repas


Nafiseh Ghafoori-étudiante de quatrième semestre

Toussaint

http://www.teteamodeler.com/culture/fetes/toussaint.asp

http://fr.wikipedia.org/Toussaint


Fête catholique en l'honneur de tous les saints, le premier novembre. "La Toussaint de cette année-là ne fut pas ce qu'elle était d'ordinaire. Cette année-là, personne ne voulait plus penser aux morts."
(Albert Camus)


Tannaz Alvandi étudiante de troisième semestre